スペインワインのソムリエとワインマスター
スペインワインのソムリエとは、スペインワインを専門としているソムリエのことです。ワインというと、フランスやチリを思い浮かべる方が多いですが、スペインでもワインはたくさん作られているんです。
スペインワインは歴史も古く、脈々と伝統が受け継がれているんです。スペインワインのソムリエは、そのスペインワインの特徴をよく知って、それに合う料理についても勉強しなければならないんです。
スペインワインのソムリエは、別名スペインワインマスターとも言います。”ワインマスター”とは、株式会社ワイン総合研究所の登録商標なんです。
この株式会社ワイン総合研究所では、ワインマスターになるための塾やセミナーを開催しているんです。スペインワインの他にも、フランスワインやドイツワイン、イタリアワインなどのワインマスターの教室があるんですよ。
合言葉は”ワインマスターを取得してワインと料理のエキスパートになろう! ”です。頼もしいですね。